Dávkovanie pri výrobe džemu: Na 1 kg ovocia sa použije 7-10 g pektínu (cca 3-4 čajové lyžičky). Ovocie sa krátko povarí, potom sa pridá 1 kg ovocia, 3-4 lyžičky pektínu zmiešaného 3-4 lyžičkami cukru, povarí sa 5 minút a potom sa pridá podľa chuti 300-600 g cukru. Varí sa do zhustnutia. Pridanie citrónovej štavy zlepší tuhnutie džemu.
Zloženie: želírovacia látka, vyrobená 100% z citrusových plodov
Krajina pôvodu: Česká republika
Skladuje v suchu a v teplote do 25°C.