Bylinný čaj
Tradičný nápoj severnej Afriky, osviežujúci, nakyslej chuti. Pije sa teplý aj studený, s cukrom či medom.
Zloženie: ibištek sudánsky kvet
Príprava: Jedna čajová lyžička čaju sa zaleje 200 ml vriacej vody, nechá sa 8 minút odstáť a potom sa scedí.